خبز وملح — الجلسة التجريبية
نظم البرنامج جلسة تجريبية شارك فيها نحو خمسة عشر شخصاً، معظمهم من أبناء الجالية الغوانية في الشارقة، وذلك بدعمٍ من السيد برنارد دي سوزا، أحد المشاركين الدائمين في برامج مؤسسة الترينالي.
تضمنت الجلسة عرضاً عملياً لصنع الخبز قامت به ميباث فورتادو، وبينما كان الخبز يُخبز في الفرن، قام المشاركون بجولة في مزرعة المناخ الحيوية. كما تبادلوا أصنافاً منزلية من الوجبات الخفيفة والمقبلات، شملت المربيات والمخللات التي أحضرها أفراد المجموعة، لتقدم إلى جانب الخبز الطازج. وقد كان الهدف من هذا اللقاء تعريف المجتمع المحلي بالمزرعة، وتشجيع تبادل المعرفة، وتعميق الاطلاع على المبادرة والبرنامج.
